Dokter gizi: Nutrisi tidak harus dari makanan mentah
Nutrisi adalah hal yang sangat penting bagi kesehatan tubuh kita. Namun, masih banyak orang yang berpikir bahwa nutrisi hanya bisa didapatkan dari makanan mentah. Padahal, seorang dokter gizi akan memberitahu kita bahwa nutrisi juga bisa didapatkan dari makanan yang telah dimasak.
Makanan mentah memang memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan makanan yang dimasak. Namun, hal ini tidak berarti bahwa makanan yang dimasak tidak mengandung nutrisi. Proses memasak sebenarnya bisa membantu meningkatkan kandungan nutrisi dalam makanan, terutama jika dimasak dengan cara yang tepat.
Seorang dokter gizi akan memberikan rekomendasi tentang cara memasak yang tepat untuk menjaga kandungan nutrisi dalam makanan. Misalnya, memasak sayuran dengan cara direbus atau dikukus bisa membantu menjaga kandungan nutrisi dalam sayuran tersebut. Selain itu, mengombinasikan berbagai jenis makanan juga bisa membantu tubuh mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap.
Selain itu, dokter gizi juga akan memberikan informasi tentang nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan bagaimana cara mendapatkannya dari makanan sehari-hari. Misalnya, tubuh membutuhkan protein untuk membangun otot dan jaringan tubuh lainnya. Protein bisa didapatkan dari berbagai sumber makanan, seperti daging, telur, dan kacang-kacangan.
Jadi, jangan salah sangka bahwa nutrisi hanya bisa didapatkan dari makanan mentah. Seorang dokter gizi akan membantu kita untuk mendapatkan nutrisi yang cukup dan seimbang dari makanan yang telah dimasak dengan cara yang tepat. Jadi, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter gizi jika ingin mendapatkan informasi yang lebih akurat tentang nutrisi yang dibutuhkan tubuh.